Cabezas de Aves

Censo Agrario 2009

Según datos correspondientes al Censo Agrario 2009, Aragón cuenta con 21.388.186 cabezas de ave, lo que supone casi el 10,64% del total de la cabaña española y sitúa a Aragón como la quinta Comunidad Autónoma por número de cabezas, por detrás de Cataluña (43,9 millones), Castilla-La Mancha (25,4), Andalucía (24,0) y Castilla y León (21,5).

El peso de esta actividad en el conjunto de la ganadería aragonesa tiene especial relevancia en lo que respecta al número de explotaciones -representan un 11,98% del total- y a su presencia territorial, ya que 488 de los 731 municipios aragoneses cuentan, en mayor o menor medida, con esta producción ganadera.

Según el Decreto 94/2009, de 26 de mayo, por el que se aprueba la revisión de las Directrices sectoriales sobre actividades e instalaciones ganaderas, las distancias mínimas a núcleos de población para nuevas instalaciones ganaderas de aves se cifran en 500 m para núcleos de menos de 500 habitantes, 1.000 m en caso de núcleos de entre 500 y 3.000 habitantes, y más de 1.500m para los núcleos de más de 3.000 habitantes. Siempre que haya viviendas de tipo diseminado las instalaciones deberán estar a más de 100 m de estas. Además, este mismo Decreto, fija una serie de distancias mínimas desde la instalación ganadera a elementos relevantes del territorio, tales como vías de comunicación, cauces de agua, acequias, captaciones, etc.

Tal y como se pone de manifiesto en el mapa adjunto, es en las provincias de Huesca y Zaragoza donde la concentración de la actividad se hace más evidente -de hecho, la suma de ambas supone el 89% del tal del censo regional. Por comarcas, las del Bajo Cinca/Baix Cinca (2.317.038) La Hoya de Huesca (2.303.258), Valdejalón (1.868.801) y La Litera/La Llitera (1.353.256) suman casi 8 millones de cabezas, el 37% del total.

Por último, a escala municipal debe destacarse la concentración que se observa en municipios como Ricla (1.339.719) - de las que casi un millón corresponden a gallinas ponedoras y 375.000 a pollos de carne- o Zaidín (915.667) -con casi 700.000 pollos de carne-, dos municipios que, en conjunto, aportan casi el 10% del censo de aves aragonés.

Censo Agrario 2020

Según datos correspondientes al Censo Agrario 2020, Aragón cuenta con 23.248.246 cabezas de ave, lo que supone casi el 10,99% del total de la cabaña española y sitúa a Aragón como la cuarta Comunidad Autónoma por número de cabezas, por detrás de Cataluña (42,5 millones), Castilla-La Mancha (26,8) y Galicia (24,8).

El peso de esta actividad en el conjunto de la ganadería aragonesa no tiene especial relevancia en lo que respecta al número de explotaciones -representan un 6,83% del total-, pero sí en cuanto a número de cabezas, con un 78,86% del total.

Tal y como se pone de manifiesto en el mapa adjunto, es en las provincias de Huesca y Zaragoza donde la concentración de la actividad se hace más evidente -de hecho, la suma de ambas supone el 85% del tal del censo regional. Por comarcas, las de Valdejalón (3,1 millones), Bajo Cinca/Baix Cinca (2,6), Bajo Aragón (2,3), La Litera/La Llitera (2,2), Hoya de Huesca (2,2) y Comarca Central (2,1) suman casi 15 millones de cabezas, el 62% del total.